óriási zöldségek | Finnországi levelek/ Suomesta unkariksi/Hungarian letters from Finland

Finnországi levél hazámból Finnországból szülöhazámba Magyarországra

Kedves Olvasók !

Már többször is írtam a külöbözö exotikusnak tünö finn bajnokságokról, mint pl. az asszonycipelés. mocsárfoci vagy sielés virágos nyáriruhában a zöld füvön. Ezekben többek között eldül, hogy ki ügyesebb, tehetségesebb, sportosabb vagy kitartóbb.

Mai levelemben egy újabb bajnokságról írok, nevezetesen a zöldségek finn bajnokságáról. Itt az derül ki, hogy ki nagyobb, azaz közelebbröl az, hogy ki a legnagyobb. Az óriás zöldségek finn bajnokságáról van szó.

1526751

Egy kis háttér

Már régebben megfigyelték, hogy Alaszkában, ahol ugyanolyan fehér éjszakák vannak mint nálunk a zöldségek nagyobbra nönek, mint máshol az Egyesült Államokban. Ezt a nyári, szinte 24 óráig tartó napsütésnek tulajdonították. Finnországban az érdeklödés az óriási zöldségek iránt csak 10 évvel ezelött kezdödött. Akkor történt, hogy Tuija Osmala óriástök magot – a neve Atlantric Giant- vett Kanadából. A kísérlet jól sikerült, a tök óriásira nött Joroinen-ben, ami Etelä-Savo tájegységének egyik települése. Idén Tuija meg akarja dönteni a finn rekordot, ami Armi Lindell nevéhez füzödik, az általa nevelt tök súlya 361,5 kg volt ! Ezzel itt lehet ismerkedni : https://youtu.be/ZB3j7g3vU5I

Egy ilyen óriási növény termesztése külön müvészet, az egész család részt vesz benne. A magot már márciusban elültetik és ha kikelt még egy hétig a lakásban örzik, majd a palántát melegházba viszik. Az elsö szikleveleket figyelni kell, azok alapján lehet tudni, hogy milyen irányban nö majd a növény, aminek a föld színén kell történnie. Nem nöhet magasra, mert akkor el lehet felejteni az óriási tököt.

Finnország az egyesületek országa. Nálunk egy egyesületbe tömörülnek azok, akiket érdekel az óriási zöldségek termesztése. Az egyesület neve

Óriászöldség egyesület /Jättikasvisyhdistys

Finn òriászöldség egyesület

‎Ez az egyesület rendezi azokat a versenyeket, melyeken eldöl, hogy ki a legnagyobb a zöldségvilágban. Hogy ez egyben a legszebbet jelenti-e arról megoszlanak a vélemények. Az egyesület 2010-ben alakult, jelenleg kb. 130 tagja van. A magokat ök szerzik be, adják el az egyesület tagjainak és gondoskodnak az óriászöldségek termelésének oktatásáról is. Az óriászöldségek külön üvegházi helyet, fütést, világítást és sok minden mást is igényelnek, termelésükhöz szakértelemre van szükség.

Idén a verseny , az óriászöldségek finn bajnoksága Mäntsälä városának Keuda nevü helyén még közelebbröl a Saaren Kartano – Saari Gazdaság-ban volt.

Keuda, Saari gazdaság

Itt egy nagyszabású központ gondoskodik a mezögazdasághoz kapcsolódó szakmák felnöttoktatásáról. A központtal itt lehet ismerkedni :

https://youtu.be/epQYYo6-gls

Óriászöldségek finn bajnoksága

Szeptember utolsó szombatján, azaz szept .29.-én volt a verseny, amit én is meglátogattam. Az idö ragyogó volt, napsütés, sem esö sem szél és kb 12 C fok. Az ott készült képeimet itt lehet látni :

https://finnorszagilevelek.com/2018/09/29/mindenfele-zoldsegek-oriasok/

De vajon milyenek az eredmények, kik voltak a gyöztes termések és termelök ?

Sárga óriástök: 283.2 kg, termelöje Maija Karvinen . Ez azonban nem a legnagyobb amit Finnországban valaha is termeltek. A rekord 716 kgs tök ! amit 2012-ben bámult meg a közönség. Annak a szállítása úgy történt, mint ez a kép mutatja.

Óriástök 716 kg !

Ezt az óriási tököt Jari Hämäläinen és Erkki Ovaskainen termesztették Kuopioban. Az óriástöknek több fajtája is van, de egyik se nö közönséges tökmagból. Az Atlantic Giant /Atlanti Óriás nevü magok évtizedes nemesítés eredményeként kaphatók. Az óriási tök 90-100 nap alatt éri el teljes nagyságát és ezalatt az idö alatt szakszerü gondozást igényel, fagy nem érheti és a versenyen résztvevök felületén sem lehet semmilyen karcolás vagy sérülés.

Az óriástöknek vannak olyan fajtái is, amik hosszúságukkal büvölik el a termelöket. Az idei finn bajnok egyben Európarekordot döntött, hosszúsága 341 cm volt Laura Pirhonen a büszke bajnok termelöje és Tohmajärviben nött ilyen hosszúra.

Európa-rekord 341 cm hosszú tök !

A fenti képet én fényképeztem , elöször azt hittem, hogy egy óriási uborkáról van szó, de mint kiderült a Long Gourd nevü fatájú töknek sikerült ilyen hosszúra nönie.

A krumplik világát két óriáskrumpli képviselte, a gyöztes súlya 1,216 kg volt, Columba fajtájú és Pohjanmaa Himanga nevü helységének földjén termett.

Finn rekordok a zöldségek bajnokságán

A versenyen a már fent emlitett Európa rekordon kívül több finn rekord is született. Többek között ilyen az a cékla, aminek a súlya 9 kg volt, Detroit fajtájú és Mika Tiilikainen a gazdája, Pornainen a közelebbi otthona

Gyöztes cékla : 9 kg !

Mika kerjében nött a 60 cm átméröjú virágtányéros napraforgó is és öt dícséri a 16,6 kg-s káposzta, az 5.9 kilós uborka és az az uborka is, aminek a hossza 78.1 cm volt. Az utóbbi finn rekordnak számít, mint a 18.2 kg-s karalábé is rekord.

A versennyel kapcsolatosan sokféle program is volt. A mäntsäläi Martta egyesület tagjai rendeztek kóstolót különbözö tökböl készült ételekböl, volt tombola, bemutatták a helyes komposztálást és a gyerekek füzfaparipaversenyén is sokan vettek részt.

Kedves Olvasók !

Soha nem gondoltam volna, hogy a mi arktikus körülményeink között is lehetséges ilyen zöldségek termelése. Az óriászöldségek finn bajnokságának meglátogatása nagyon tanulságos és egyben érdekes élmény is volt, gondolom Önök közül többen is szívesen eljöttek volna velem oda.

Judit Mäkinen