Fokhagymafesztivál Kerava-ban !

Ma, 2015 augusztus 15.-én ismét sor kerül Kerava városában a híres fokhagymafesztiválra. Ezt az ünnepet 1986 óta rendezi a finn Fokhagymabarátok egyesülete ( Valkosipulin ystävät –Allium Sativum ry.) ebben a Helsinkitöl 27 km.-re északra fekvö  35 000 lakosú városban.

WP_20140816_008

A fokhagyma régi orvosság, füszer és étel Finnországban és az egynapos fesztivált több tízezer vendég látogatja. Idén kb. 50 000 vendégre számítanak.

Minden elképzelhetö  fokhagymával készült beföttet, savanyúságot,  söt mi több fokhagymás sört és  fagylaltot is lehet itt kapni. A befötteket meg lehet kóstolni.

WP_20140816_005

Ha Önök közül valakit érdekel a mézzel eltett fokhagymabefött, szívesen elküldöm a receptet.

Judit Mäkinen

Képek  forrása: http://www.rantapallo.fi/keltaisessakeittiossa/2014/08/23/valkosipulifestivaalit/