Kedves Olvasók !

Finnország függetlenségét mindenki ünnepli az év témájának megfelelöen: Yhdessä = Együtt !

Ennek egyik példája a 69 éves Aimo Karppinen Raahe városában. Ö látható a képen a fehér vödrök mögött.

És mi van elötte ?  Vörös áfonyával telt vödrök .  ! Ö idén 100 vödör áfonyát gyüjtött az erdöben idén a százéves országot ünnepelve. Az áfonyát a raahei idöseket ellátó központ kapja ajándékba ! Egy vödör  kb. 10 liter = 10 kg áfonya fér egy vödörbe. Képzeljék el, hogy Aimo egy mázsa áfonyát gyüjtött- egyedül ! és ajándékba.

Aimo Karppinen évek óta segít így és Raahe lakosait is ösztönzi arra, hogy gyüjtsék az erdö gyümölcseit. De ennyit még egy évben sem gyüjtött.

A vörös áfonya- puolukka- rendkivül egészséges, vitaminokban gazdag gyümölcs, Finnország erdeiben vadon nö. Sokféle felhasználási módja van, szerves része a finn konyhának. Könnyü szedni, mert száraz és több van egyszerre egy száron .

SONY DSC

Egy fésüszerü eszközzel –  ami a fenti képen látható – a bokrokat ”fésülve” v. inkább simogatva a gyüjtés gyorsan megy, de egy mázsát gyüjteni mindenképp óriási munka.

Ez a két  kis video mutatja meg a gyüjtést : https://www.youtube.com/watch?v=x-oPjr29_LE , https://www.youtube.com/watch?v=S8-Cw4h-LB0

Kedves Olvasók ! Aimo egyik példája annak, hogy mindenhi a maga módján járul hozzá Finnország  legnagyobb ünnepének , a függetlenségnek  ünnepléséhez.

Judit Mäkinen

• . Forrás: https://www.is.fi/kotimaa/art-2000005397349.html
• http://www.luonnossa.org/Hyotykasvit/Puolukka/puolukka.html
• http://koivu.luomus.fi/kasviatlas/maps.php?taxon=41475&size=0&year=2010
• https://kakkujajakasvisruokaa.vuodatus.net/lue/2016/09/puolukka-valkosuklaajuustokakku