Kedves Olvasók !
Mint már régebben is írtam, folynak a elökészületek az önálló, független Finnország 100. születésnapjának méltó megünneplésére. Többféle verseny is van folyamatban, ezek között az Ételek Kalevalája, és a finn nemzeti étel megtalálása.
Van még egy érdekes verseny, melyet idén januárban hirdetett meg a Suomen Leipuriliitto/ Finn Pékszövetség. A feladat egy olyan ünnepi sütemény receptje, melyet a szövetség minden tagja szabadon készíthet eladásra az ünnepi évben, 2017-ben.
A zsüri tagjai ismert és többszörösen díjazott, finn cukrászmesterek: Toni Rantala, Veli-Matti Ahvenharju, Mika Parviainen és Ossi Aalto. A zsüri elnöke Curt Lindqvist cukrászmester.
Most hozták nyilvánosságra a legjobb 8 versenyzö alkotását, ezek így néznek ki:
A gyöztes október 28.-án Helsinkiben fog kiderülni a Viini ja Ruoka /Bor és Étel vásáron. Hogy ki lesz a gyöztes, arról majd késöbb fogok beszámolni.
Önök vajon melyiket választanák ?
Judit Mäkinen
Finnországi levelek/ Suomesta unkariksi/Hungarian letters from Finland 
Visszajelzés: Suomi 100 – Mi a legfínomabb finn sütemény ? | Finnországi Levelek
Kedves Judit! Nagyon ígéretesek ezek a sütik. Szívesen zsűrizném :). Augusztus 20.ra készült sütinkből ettem, finom volt, de tőlem lehetett volna édesebb is. Sajnos ez most nem ” trendi”
Üdvözlettel. Lia..
2016. október 20. 16:44 Finnországi Levelek írta, :
> finnorszagilevelek posted: “Kedves Olvasók ! Mint már régebben is írtam, > folynak a elökészületek az önálló, független Finnország 100. > születésnapjának méltó megünneplésére. Többféle verseny is van folyamatban, > ezek között az Ételek Kalevalája, és a finn nemzeti étel megtalálása. ” >
KedvelésKedvelés
Az első süti nagyon finomnak látszik!
KedvelésKedvelés
Ida, az elsö süti neve : Az èszak sötét éjszakája /Pohjolan tumma yö. Az Elonen cukrászda müve Jämsä helységéböl.
KedvelésKedvelés
Juditkám! Én a hatos sütit enném,de az ötös és a hetes divatos manapság ,
Az iPademről küldve
2016. okt. 20. dátummal, 16:44 időpontban Finnországi Levelek írta:
> >
KedvelésKedvelés
Jutka, a hatos egy tamperei mü, Hanna Oinonen sütötte. A neve : Lehmipolku = Tehéncsapás. Ez a név ahhoz kötödik, hogy régen a teheneket kihajtották nyaranta legelni az erdökbe és azok egymás mögött bandukolva csapásokat “jártak ki “. Ezekböl a csapásokból lettek késöbb a kis vidéki országutak . A sütemény tetején egymás mögött rózsaszin “bocik?” sorakoznak. Kár, hogy nem tudjuk megkóstolni :).
KedvelésKedvelés