Kedves Olvasók !
Vajon Önök közül ki látott fehér hollót ? És fehér áfonyát ?
Matti Hirvonen sem hitt elöször a szemének .Hirvonen Hauho-ban lakik, Helsinkitöl kb. 60 km.-re egyenesen északi irányban. Mivel most van az áfonyaszedésre a legjobb idö, ö is az erdöbe ment, hogy áfonyát szedjen. Idén nagyon jó a termés, mint ö elmondta eddig már több mint 100 liternyit szedett (Itt jegyzem meg, hogy Finnországban az áfonyát liter-rel mérik, a 100 liter 10 db. teljes – 10 literes- vödörrevalót jelent !).
Nos, amint az erdöben baktatott egy kb. 4 x 2 méteres területen érdekes, addig még soha nem látott áfonyásra lett figyelmes. A fekete/mély sötétkék áfonyák helyett fehér áfonyára bukkant . Ezen a képen látható a kék és a fehér áfonya. (A fehéret Matti Hirvonen fényképezte.)
A leletet megnézte és egyben ellenörizte Heli Jutila szakertö , aki megállapította, hogy minden kétséget kizáróan áfonyáról van szó. Az ilyen – génhibának köszönhetö – színváltozás olyan ritka, hogy a legtöbb szorgalmas áfonyaszedö sem talál élete folyamán ilyen áfonyabokrot.A jelenség oka, hogy génmutáció miatt az ilyen áfonyából hiányzik a sötét színt adó antocyanin.
Rendkívül ritka jelenségröl van szó – a fehér áfonya legalább olyan ritka, mint a fehér holló – irodalmi adatok alapján Finnországban kb.10 esetet ismerünk Heli Jutila szerint. Szóval aki áfonyáspitét szeretne sütni , annak jobb a kék áfonyánál maradni :).
Judit Mäkinen
- Forrás: http://yle.fi/uutiset/marjastaja_loysi_erittain_harvinaisia_valkoisia_mustikoita/9069999
- http://www.arktisetaromit.fi/sitenews/view/-/nid/55/ngid/1
Ez a fehér áfonya hasonlít a fagyöngyre, a levelei is hasonlóak, de az inkább fákra kapaszkodik. Vörös áfonyát már volt szerencsém megkóstolni, szárított formában vásároltam egy üzletben, az íze leginkább mazsolához hasonlított, nekem csalódást okozott, mert savanykás ízt vártam.
KedvelésKedvelés
Vajon az finn termék volt amit megkóstoltál ? A vörös áfonya savanykás , de nem tudom milyen szárítva, mert soha nem kóstoltam szárítottan.
KedvelésKedvelés
Ez valóban meglepő felfedezése lehetett az áfonya szedőnek.
Albínó áfonya! : )
KedvelésKedvelés
De sajnos nem talált annyit, hogy jólakhatott volna ebböl a “normális”-nál édesebb, albino változtaból.
KedvelésKedvelés