Kedves Olvasók !
Elözö levelemben írtam a húsvéti finn édességekröl , azok között a mämmi-röl. A mämmit nem csak tejszínnel leöntve lehet kanalazni. Ezen a képen egy mämmitorta látható, ma ezt tálalom a húsvéti ebéd után.
Nem kell hozzá sütö, a tálalást megelözö nap össze lehet állítani és a jégszekrényben remekül eláll .
További kellemes húsvéti ünnepeket kívánva,
Judit Mäkinen
Finnországi levelek/ Suomesta unkariksi/Hungarian letters from Finland 
A recept talán a mämmikirja-ból származik? Most olvastam először a mämmi-ről, vendégségben biztosan elfogadnám, hiszen mindent ki kell próbálni egyszer 🙂 Ez a torta egy egészen barátságos változat. Más képeken nekem inkább csokipudingra hasonlít. Kellemes Ünnepet Kívánok!
KedvelésKedvelés
Köszönöm az üdvözletet !
Azt hiszem, hogy aki szereti a rozskenyeret az a mämmit is szereti. A torta világosabb, mert tejszín és túró is van benne a mämmin kívül. A recept eredete nem a mämmikirja , böngészövel: “mämmikakku” számos receptre lehet bukkanni. Sok locsolót kívánok a mai napra neked :).
KedvelésKedvelés